Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...

Salut à tout le monde, je viens de m'inscrire. Je possède une petite collection de plantes à épices tropicales. Les plus rares étant le giroflier (Syzygium aromaticum), le muscadier (Myristica fragrans), le quatre-épices (Pimenta dioica). Je cherche d'autres plantes et si possible partager des infos avec des personnes qui possèdent de telles plantes oú d'autres, enfin qui partagent la même passion.Je poste mon message ici vu que le quatre épices et le giroflier font partie de la famille des myrtacées. Voilà à bientot j'espere.
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Je suis passionné par les plantes à épices tropicales, cannelier, giroflier, muscadier ,...

Tu as de la chance d'avoir un Giroflier ( Syzygium aromaticum ), c'est hyper difficile à se procurer, touts les semis que ma soeur m'a ramenés de Zanzibar ont échoué. Je ne désespère pas m'en procurer un un jour.
J'ai par contre un petit Pimenta dioica, venant de sa Guadeloupe d'origine, et je me sers des feuilles comme de celles de Laurier sauce, c'est délicieux. Je n'ai pas cherché à me procurer un Myristica fragrans, le considérant , peut-être à tort, comme difficile de culture.
Par contre, j'ai pas mal de Myrtacées à fruits (Psidium , Myrciaria, Syzygium, Eugenia )
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Spécialiste en plantes tropicales, je fais en permanence des essais d'acclimatation dans mon jardin laboratoire, au bord de mer entre Menton et Monaco.

oui, le problème avec le giroflier, c'est que sa période de germination n'est que de 6h. Il faut donc ramener la plante. le muscadier, c'est plus long 24h. En plus il faut des conditions très tropicales (humidité aux alentours de 80% et temperature de20-25 degré. Mais quelle odeur formidable que celle du giroflier. Là je recherche de l' Illicium verum, le badanier ou anis étoilé. Enfin voila, j'ai dans les 500espèces de plantes tropicales, subtropicales et méditérannéene. De quoi s'occuper. J'ai aussi du bois de santal (très rare) et quand tu casse les tiges, c'est rouge sang (c'est la même famille que l'ébène, il me semble.). Ca j aimerai bien trouver une plante d'ébène.
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Il y a plusieurs Ebenes, en fait ça désigne le genre Diospyros.
Il y en a des rustiques (comme le Plaqueminier d'Italie, de virginie)
subtropicaux (kaki) et d'autres franchement tropicaux (Ebenier noir)

Je crois qu'il font tous des fruits comestibles (comme le kaki),
bien que certains soit franchement petits.

Est-ce que tu connais une adresse ou je pourrais me procurer des graines de Diospyros tessellaria (öbène noir)?
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Non, je ne connais pas, desolé.

Salut à tous,
je viens de recevoir des graines de girofliers. J'ai essayé trois techniques: sac en plastique noir sable humide ouvert dans la serre , la même chose avec un sac transparent et un pot avec roche volcanique, sable et terreau le tout dans la serre. A voir. A bientot tout le monde
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Est-ce que ça a fonctionné ?
Si oui, quelle méthode ?

aucunes,
Je vien de renvoyer des graines a un ami qui les a semer chez moi et ca a marche (l astuce...terre de jardin et a l exterieur, c est a vous faire desesperer de faire des efforts).
En fait les epices en generales, aprecient un climat tres frais et tres humides, Ils ne poussent que dans les collines en Inde.En gros il leur faut une 20aine de degres et surtout pas de soleil directe.
P.S je confirme que la muscade est vraiment difficile a cultiver j en rammene quelqeus plantes en esperant qu au moins une ou deux vont survivre.Meme ici , les gens ont vraiment de la peine a les faire tenir.
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Pour le semis les giro^flieers on t préférés de loin le chaud et très humide, bizare vu qu'il faisait plutot froiden Inde (j'ai eu 100% de réussite, comme cinamomum zeylanicum),Les muscadiers sont repartis ouf!, je les trouvent tout de même plus facile à cultiver que les girofliers.
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J'ai eu quelques pertes, mais en pensant à dégager le colet, les plants sont très vite repartis (cette histoire de collet, on l'oublie à chaque fois,on se préoccupe surtout du type de substrat, mais très souvent la pourriture ou la plante qui stagne vient du fait qu'elle est trop enterrée!)
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voici les semis d'août! ou les plantes ramenées d'Inde:

Myristica fragrans (MUSCADIER) (plante) (ce sont les deux plus grandes plantes)

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=15&u=11515300

Syzygium aromaticum (GIROFLIER) (semis) (on voit la nouvelle pousse rose)

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=16&u=11515300

Cinnamomum verum (CANNELIER) (semis) (on voit les nouvelles pousses roses et les trous fait par les limaces pleure

)

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=17&u=11515300

Pimenta dioica (QUATRE_EPICES) (plante de la Réunion)

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=18&u=11515300

Pimenta racemosa (QUATRE_EPICES) (plante d'Inde)

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=19&u=11515300
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Ami Inscrit le : 27 Nov 2004 Messages : 579 Localisation : moselle

J'y pense, dans la formation de jardi bote, il y avait un gars qui était en stage au jb de Lyon et qui a comencer à metre en place une collection de piments , je sais pas ou il en sont, mais je supose que ça a bien progresser ...

Bravo pour tes réussites de semis, ce n'était pas gagner d'avance !
Ils ont l'air en pleine forme (Il doit faire chaud dans ton appart...)

Il y a pas mal de piment rustiques, le saviez-vous ?
Il existe un site d'échange de graines de piments et poivrons :
http://www.echange-piments.net/

Ah non, je les ai rentrés pour la photo (tu admires le drap pour faire un fond ...uni...on ne critique pas), parce que faire du giroflier en serre c'est déjà du sport, mais en appart c'est exclu, sauf dans une mini-serre peut-être!J'essaie de maintenire ds canneliers dans l'appart,ils ne poussent pas mais au moins ils ne meurent pas, ils font une période de reops pendant l'hiver et l'été c'est au jardin et la ca pousse!
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