Arbres tropicaux

Culture des arbres tropicaux, subtropicaux et des plantes exotiques
 
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 Pimenta officinalis

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Peretita



Nombre de messages: 244
Localisation: Tahiti
Date d'inscription: 23/11/2004

MessageSujet: Pimenta officinalis   Jeu 27 Jan - 21:02

Pimenta Officinalis : On connaît cette arbre, ici, sous l'appellation de "laurier 4 épices",tant ses feuilles sont parfumées.
Mais il parait que ce sont les graines qui lui vallent son nom de 4 épices (poivre noir, clou de giroffle, canelle et muscade.)

Toutefois cette arbre n'est pas utilisé dans la cuisine Polynésienne.

Comme vois pouvez le voir le tronc est très proche de celui du goyavier
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etienne adant
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Nombre de messages: 10
Localisation: Guatemala
Date d'inscription: 31/05/2005

MessageSujet: Re: Pimenta officinalis   Lun 8 Aoû - 3:30

Cet arbre peut etre le poivrier de la Jamaique.
En Anglais "all spices" utilise dans les mousses
pour barbes sous le meme nom.
Les graines ont effectivement le gout des 4 epices.
Leur composition chimique possede une
forte proportion d'eugenol.

Etienne
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pajoojo
Rang: Administrateur


Nombre de messages: 482
Age: 23
Localisation: SUISSE
Date d'inscription: 29/05/2006

MessageSujet: Re: Pimenta officinalis   Jeu 11 Oct - 12:01

Les noms latin sont Pimenta officinale ou dioica et Pimenta racemosa ( je cherche Pimenta guianensis)

_________________
Giroflier,Muscadier,Liane de jade verte,Cannelier,Santal,Poivrier,Kaloupile,Heliconia...à vendre,(Suisse,Europe), c'est par là:
http://tropicaplante.over-blog.com/pages/Par_noms_scientifiques-1435251.html
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Pimenta officinalis

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