Ca va, il n'y a pas trop de dégats. Si tu voyais mes gros oliviers après le coup de mistral, il y a plein de branchettes sur la pelouse.
Ce que ces arbres n'aime surtout pas, c'est l'humidité froide. -2°C avec un terrain mouillé, c'est la mort presque assurée. Par contre, en climat sec, la température peut descendre jusqu'à -8°C sans aucun problème.
Içi, il y en a jusqu'à 700/800 m d'altitude, et il y fait souvent des températures négatives pendant l'hiver.
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Spécialiste en plantes tropicales, je fais en permanence des essais d'acclimatation dans mon jardin laboratoire, au bord de mer entre Menton et Monaco.