Eh bien je ne sais pas où tu habites (renseigne ta fiche stp),
mais c'est sur que le sud est bien plus sec qu'ici.
En région parisienne c'est surtout juillet et aout qui sont redoutables pour la sècheresse. Pour la journée la seule chose à faire c'est l'ombre.
Pour la nuit, tu peux arroser le soir (et/ou les mettre en serre, mais si tu oublies le lendemain matin de les enlever de la serre, elles vont cuirent ....)
Les vaporisations seules ne servirons à rien, à + de 20°C le moindre petit coup de vent ou rayon de soleil va faire évaporer l'eau très rapidement.
Donc :
le jour : vaporisation + sac plastique sur la tête (pas la tienne ...) + ombre
la nuit : arrosage le soir