Fruit a identifier

J'ai rencontre sur un marche ce fruit de la taille d'un durian, mais rouge et dont le pics sont moins prononces. Aucune odeur apparente.

a gauche de la balance (il y'a aussi d'autres specimens, mais d'une espece differente plus clair). J'ai pense a une cucurbitacee. Ca semble etre utilise comme legume.



en comparaison les durians

Tu pourrais te renseigner pour avoir au moins le nom local, beaucoup de vietnamiens parlent le français il me semble,non ?
Après on peut faire des recherches sur le net.

la bonne blague. Deja l'anglais c'est limite, le francais de l'histoire ancienne. Sans parler du faitque les vietnamiens ne sont certainement pas le peuple le plus locace que j'aie rencontre, passons.

Ah ouais ils sont aussi fermés que ça les viets. C'est dommage. Je pensais aussi sincèrement que le français était encore un peu parlé surtout par les anciens. Bon ben bon courage à toi.

J'ai trouve... ca parait peu croyable, mais c'est une passiflore (meme feuilles, meme vrilles):

Là, ça m'épate !
Le fruit vert a l'allure du Corossol ( Annona muricata )

Non rien a voir avec le corossol. Mais c'est vrai que ca ressemble. Il s'agit d'une liane. J'ai photografie l'interieur de la fleur et ca ressemble vraiment a de la passflore.

J'ai pris des photos de l'interieur du fruit (je posterai des que possible)...ames sensibles s'abstenir, l'interieur c'est franchement gore. Pas de gout ni d'odeur. Mais il semblerait que ca soit rempli de vitamines. LEs graines par contre sont enormes. Donc a reserver a un usage prioritairement ornemental.

J'ai un ami anglais, qui a un jardin de fruits tropicaux à Menton, qui m'a dit un jour :" tu as remarqué comment les fruits de goût médiocre ont toujours la réputation d'être plein de vitamines "

c'est en tout cas vrai pour la carambole, jambose ou le noni riches en vitamines (et antioxidants). JE pense que c'est la raison qui fait qu'ils sont tout de meme cultives.

pajoojo a écrit:

dvvxcfvxdv

KESAKO ?

petit probleme de connexion...

Bon appetit!

Ouh la , en passant a un marche aux plantes sur Bangkok hier..un nouveau revbondissement, il ne s'agit pas d'une passiflore, mais de Momordica cochinchinensis.

C'est justement ce que je me disais en voyant la fleur, qui n'est pas celle d'une Passiflore, mais celle d'une Cucurbitacée.
Ils l'utilisent comme fruit ou comme légume ?
L'Asie du sud-est a une foultitude de Cucurbitacées curieuses et intéressantes.

Au niveau des petales, effectivement pour une passiflore ca peut etre deconcertant, mais pour ce qui est de la corolle, ca ressemble plutot. Personnelement, ce qui me faisait surtout douter, c'est que les passiflores sont americaines...alors en retrouver en Asie dans des coins perdus, ca paraissait peu probable. J'ai aussi pense a une cucurbitaceae, mais le feuillage et les vrilles ressemblaient trop a une passiflore (lisse,et pas velu comme la plupart des cucurb. En plus la feuille est divisee en 3 et non en 4 ou 5 chez les cucurb en general.)

Le fruit doit se cuire, parce que cru ca n'a ni gout ni odeur.



l'interieur de la fleur.