Arbres tropicaux / Tropical trees

Culture des arbres tropicaux, subtropicaux et des plantes exotiques / Cultivation of tropical and subtropical trees
 
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 Zanthoxyllum piperitum, le poivre du Sichuan

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Jean06
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MessageSujet: Zanthoxyllum piperitum, le poivre du Sichuan   Mer 11 Avr 2012 - 8:39

Ma soeur m'a ramené une plantule du Japon l'an dernier, et elle se porte parfaitement bien :



Elle m'a dit que les japonais utilisent les jeunes feuilles en cuisine comme condiment.
Plus facile que d'attendre qu'il y ai des graines .

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cannapista
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MessageSujet: Re: Zanthoxyllum piperitum, le poivre du Sichuan   Mer 11 Avr 2012 - 9:56

Belle arbre,

J'adorre le poivre sourire miam et les épices en général.
Je pense que j'aimerais cette varieté là...
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jerome
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MessageSujet: Re: Zanthoxyllum piperitum, le poivre du Sichuan   Mer 11 Avr 2012 - 10:35

Tient ça me rappel un de mes premier post ou je croyait que j'avais des petits Schinus terebinthifolius
http://tropical.forumactif.com/t1859-tof-poivrier-du-bresil mais apparemment
c'était pas ça je trouve que ton plant ressemble beaucoup au mien je posterais une photo ils ont un peut grandi.

Tu me dira ce que tu en pense Jean
Et au passage très belle plante clin d'oeil
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jerome
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MessageSujet: Re: Zanthoxyllum piperitum, le poivre du Sichuan   Mer 11 Avr 2012 - 10:40

Voilà les photos




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jerome
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MessageSujet: Re: Zanthoxyllum piperitum, le poivre du Sichuan   Mar 24 Avr 2012 - 18:16

Salut jean,

Alors qu'en pense tu en voyant mes photos????
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Jean06
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MessageSujet: Re: Zanthoxyllum piperitum, le poivre du Sichuan   Mer 25 Avr 2012 - 6:41

Zanthoxyllum OK, mais pour l'espèce, je crois qu'elles sont différentes. Tes feuilles ont l'air coriaces et dentées. Les miennes sont aussi dentées, mais assez tendres pour être mis en condiment dans un plat . A moins que ce soit parce que la plante est juvénile .

Pas facile de s'y retrouver si ont est pas spécialisé dans ce genre, il y a 134 espèces

http://www.theplantlist.org/browse/A/Rutaceae/Zanthoxylum/

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MessageSujet: Re: Zanthoxyllum piperitum, le poivre du Sichuan   Mer 25 Avr 2012 - 7:54

Merci Jean je vais essayer d'éplucher tout ça pour faire la lumière sur cette plante.

Je me disais comme toi, que la différence vient du fait que c'est un jeune plant, il commence à ramifier on verra mieux dans quelques mois.
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austral
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MessageSujet: Re: Zanthoxyllum piperitum, le poivre du Sichuan   Jeu 20 Fév 2014 - 17:05

Bonsoir,je pense que la plante de Jérome est un poivrier(schinus terebinthifolius)il y en a pleins chez moi.
Austral
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jerome
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MessageSujet: Re: Zanthoxyllum piperitum, le poivre du Sichuan   Mar 25 Fév 2014 - 14:30

Salut austral,

Les plantes ne sont malheureusement plus de ce monde.

Mais le Schinus T. ne devrait pas avoir les feuilles lisse contrairement à ceux que j'avais qui était dentelé à moins que les feuilles ce lisse en grandissant.
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MessageSujet: Re: Zanthoxyllum piperitum, le poivre du Sichuan   

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