Zingibéracées rustiques

Hellooo les amis,

avez-vous des expériences avec les Zingibéracées ?

Soit en rustique, soit en vivace.

Des informations contradictoires trainent sur le net à propos du curcuma (différentes variétés?)

D'après vous y a t'il une variété d'Alpinia dont le rhizome est comestible ?

Rustiques je ne sais pas, en intérieur ça pousse et donne des rhyzomes. Là ou je suis en Tunisie, j'ai planté en extérieur du gingembre commun et du Galanga vers Avril à mi ombre pour une récolte de fin d'été ( Septembre ) quand les plants jaunissent. Terre riche et beaucoup d'arrosage.

Pour ma part je me suis fait envoyer des curcuma longa depuis l'inde. Ca pousse assez facilement et cela donne des rhizomes qui se mettent à leur tour à germer au printemps suivant.

J'ai du Curcuma longa sous un de mes citronniers depuis une quinzaine d'années .
Rhizome simplement acheté dans une boutique chinoise à Paris .
Jamais eu de fleurs, par contre .
Ca m'est difficile de parler de rusticité avec mon mon climat . Température mini cette année : +2.1°C