Arbres tropicaux / Tropical trees

Culture des arbres tropicaux, subtropicaux et des plantes exotiques / Cultivation of tropical and subtropical trees
 
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 Manguier sauvage

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Alex
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MessageSujet: Manguier sauvage   Sam 25 Fév 2017 - 23:23

Bonjour,

J'ouvre un second sujet pour discuter d'une variété de mangue que l'on a découvert avec ma compagne à l'occasion d'une balade dans une grande enseigne de jardinerie du coin. Ce serait des mangues sauvages du Cameroun, dont le nom serait mangue emeraude selon le vendeur. Elles sont toutes petites, allongées et vertes. Le gout est vraiment chouette. Mon amie m'avait ramené de la Réunion une mangue identique, toute petite et tres parfumée, qui de mémoire était dite sauvage aussi.
Je n'arrive pas à trouver d'info sur ce que pourrait etre ces variétés. Je viens de tenter de faire germer les noyaux pour voir.

Voici a quoi ressemble ces mangues:
(Les plus petites à côté de la mangue "normale")





Quelqu'un à déjà essayé de faire pousser cette espéce?

Merci!
Alex
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Tropicaldream
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Sam 25 Fév 2017 - 23:46

Je ne connais pas ces mangues que l'on peut trouver chez grand frais, c'est difficile de dire d'où elles viennent, il y a énormément de variétés de mangue alors des sauvages c'est encore plus compliqué

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Alex
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Dim 26 Fév 2017 - 0:01

Merci pour ta réponse.
Je ne savais pas qu'il y en avait chez grand frais. J'irai faire un tour pour voir le prix car là où je les ai eues elles étaient tres tres cher...
J'ai tenté de faire germer les noyaux mais cela fait plus d'une semaine et ils ont noircis sans modification visible... sauf un qui s'est craquelé à plusieur endroit.
On a pas de radiateurs, chauffage par le sol à basse température, alors dur de leur apporter de la chaleur
Voici ce que ça donne (les amandes à l'origine étaient toutes claires)

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Alex
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Dim 26 Fév 2017 - 0:05


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Tropicaldream
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Dim 26 Fév 2017 - 0:25

Effectivement; elles n'ont pas bel aspect, tu devrais essayer sous cloche dans du coton humide posé sur le sol quasiment directement pour que cela chauffe le coton. Le mieux c'est sur c'est la mini serre avec un cordon chauffant.

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Alex
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Dim 26 Fév 2017 - 14:52

Je vais tenter le cordon chauffant. C'est ceux pour l'aquariophilie? J'ai regardé, il y a plusieur puissances, 15, 25, 50w... la quelle est la mieux adaptée?
Merci!
Alex
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Tropicaldream
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Dim 26 Fév 2017 - 15:54

Si c'est une miniserre, 15 watts c'est suffisant

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Alex
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Dim 26 Fév 2017 - 19:38

Merci pour tes infos. Je vais tenter l'expérience.
Je donnerai des nouvelles.
A bientôt
Alex
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dddemars
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Dim 26 Fév 2017 - 19:52

Ce noir sur les graines, ce n'est pas très sain. Faudrait les badigeonner de bouillie bordelaise ou de poudre de charbon de bois.
Ce ne serait pas la polyembryonie qui "décompose" la graine ?
Sinon, "sauvage", ça me semble plus commercial qu'autre chose, car les manguiers véritablement sauvages font des mangues très fibreuses (comme les mangots en Martinique, qu'on ne peut pas véritablement manger, on aspire le suc)
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Lun 27 Fév 2017 - 21:40

Merci pour vos réponses. Oui à mon avis c'est cuit, bien que l'une d'entre elle se craquelle de plus en plus (ouverture des fissures) elles noircissent de plus en plus... l'eau dans laquelle elles se trouvent jaunit comme si les amandes relachaient du tanin.
Je vais attendre et voir ce que ça donne sans trop rien faire car je vais avoir un bon stock d'autres noyaux de cette espéce pour faire d'autres essais. J'ai dévalisé le rayon pour faire de la confiture de mangue sourire miam
Je ferai donc d'une pierre 2 coup, histoire d'allier l'agréable à l'agréable! Je planterai tout. Si beaucoup marchent je ne garderai pas tout et je pourrai en donner si interessé...?
Oui je pense aussi que c'est de la polyembryonie effectivement. En regardant de plus près je distinge une petite racine qui relie la partie détachée au reste. À voir donc...
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Mar 28 Fév 2017 - 23:30

Voici les mangues. Il doit y avoir 2 bon kg. Elles commancent à être à point. Le parfum commance à embaumer la cuisine, ces petites mangues sont vraiment super, je ne connais pas bien les differentes variétés mais celles là on un goût et un parfum concentré! Top...
Je ferai les confitures et les plantatuons à la fin de la semaine

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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Mar 28 Fév 2017 - 23:39

J'ai suivi ton conseil et me suis trouvé une mini serre pour rattrapper la temperature manquante.
Pour le cordon, celui que j-ai trouvé était trop puissant je me suis rabattu sur une nappe chauffante. Je suis en train d-essayer de voir ce que ça donne branché, pour voir s'il faut la mettre dirrectement dans la serre sous les pots ou sous la serre en "chauffe plat"
Je vais essayer de mettre les amandes dans des petits pots remplis de fibre de coco humide, et maintenir humide tout le temps. Avec la chaleur ça me semble étre un systéme pas trop mal...?






Dernière édition par Alex le Mar 28 Fév 2017 - 23:46, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Mar 28 Fév 2017 - 23:44

J'ai parcouru le forum pour le découvrir, il est riche d'info, c'est dommage qu'il ai perdu en activité. J'essayerai d'acrémenter ce sujet au fur et à mesure de l'avancement, en essayant de poster régulierement. L'idée est d'essayer d-en faire germer plusieurs et de conserver les plus robustes. A bientot. Alex
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Mer 1 Mar 2017 - 17:31

Je vois que tu t'es bien équipé content
Pour le tapis chauffant mets le directement sous la mini-serre, en général la chaleur passe bien au travers du plastique

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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Dim 5 Mar 2017 - 21:42

Et voilà. Confitures faites. 1.7kg de fruit épluchés/dénoyautés pour une 20enne de mangues et seulement 13 noyaux exploitables. Les autres étaient habités... je ne savais pas que les mangues pouvaient être verreuses.
Sur les 13 noyaux 6 sont un peu noirs par endroits, je les ai isolés. Tropicaldream, j'ai du mettre le tapis chauffant dans la serre car la temperature ne montait pas assez en le plaçant dessus dirrectement. Il n'est pas tres puissant. J'ai mis les amandes dans 2 boites en plastique plates et les ai recouvertes d'eau à mi hauteur... il y a plusieurs methodes pour la germination, je veux bien votre avis sur celle là car j'hésite à les mettre dans du cotton. l'eau est à 35-36° avec le tapis. Je surveille de temps en temps la temperature et elle semble stabilisée.



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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Lun 6 Mar 2017 - 13:25

Hello
Je disais de mettre le tapis dessous pas dessus.
La température est trop forte, il ne faudrait pas depasser les 30° max 26 ou 28 étant l'idéal. Et la méthode de l'eau me laisse dubitatif. Tu devrais essayer de faire la methode dans la terre et celle du coton humide toujours dans ta serre. Voir ici

http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/mangue-faire-germer.php

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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Mar 7 Mar 2017 - 0:48

Salut,

Oui tu as raison. Je viens de les planter. L'eau de la boite où j'avais mis les amandes tachées est devenue marron quasi opaque avec une fine pellicule huileuse dessus, appétissant...et l'une d'entre elles a commancé à moisir. l'autre boite avec les amandes non tachées est restée claire et certaines on commancé à germer? Je mets une photo:



Le coup de chaud a du les réveiller un bon coup! En plaçant le tapis sous la serre la temperature ne monte pas beaucoup et je me suis dit qu'il leur fallait beaucoup de temperature. Je corrige donc. Peut etre que la temperature montera plus avec le temps et l'inertie en traversant le plastique de la serre.

J'ai mis les amandes dans de la bourre de coco. Juste recouvertes. La suite dès que possible!
clin d'oeil






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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Mer 8 Mar 2017 - 1:34

OK très bien, affaire à suivre donc

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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Mer 8 Mar 2017 - 17:26

Victoire! Je crois qu'elles ont toutes grmermées. En tout cas toutes les amandes "claires" et certaines tachées.
Un grand merci pour vos précieux conseils.
Je vais laisser le germe sortir et attendre de voir pointer le bout des feuilles avant de rempoter car elles sont dans des petits pots à semis. L'ambiance de la serre est plutot propice, je les y laisserai bien un maximum pour les laisser se développer au chaud mais je crains que la racine pivot n'aime pas trop. Les pots doivent etre hauts de 10cm... qu'en pensez vous? Si pas de souci je les laisserai bien jusqu'à ce que les feuilles touchent le haut de la serre...?








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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Mer 8 Mar 2017 - 17:28

Je risque donc de me retrouver avec beaucoup plus de pieds que prévu, je compte en garder 3 ou 4. Du coup je compte donner le reste, y aurait il des interessés?
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Mer 8 Mar 2017 - 17:31

Si je fais le bilan, les germes seront apparus en 3 jours.
Contre 2 semaines sans rien avec la premiere methode. La chaleur est vraiment un facteur clef...
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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Jeu 9 Mar 2017 - 13:22

Félicitations
Tu peux garder les plants en serre un petit moment mais pas trop quand même. C'est mieux si tu peux les acclimater dès le départ, sinon j'ai peur que le choc thermique soit gênant pour eux (arrêt de croissance ou autre). Je te conseille de garder un max d'arbres car tant que la première saison n'est pas passée, tu peux avoir des pertes.

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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Mer 15 Mar 2017 - 23:12

Quelques nouvelles, ça pousse! Les premieres tiges pointent le dout de leurs feuilles. Elles sont toujours dans la serre. Certaines ont plusieurs pousses, il faudra supprimer la plus faible c'est bien ça? Quelques photos,








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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Jeu 16 Mar 2017 - 2:26

Oui c'est bien ça, en tout cas ça pousse bien pour l'instant



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MessageSujet: Re: Manguier sauvage   Lun 20 Mar 2017 - 11:42

Des petites nouvelles, ça pousse! les feuilles commencent à bien se former. seules 5 ont germées, il y en a 3 autres qui trainent (la racine est sortie tout de même) et les autres ont pourri. je suis en train de chercher des pot qui iraient bien, type rosier, tout en hauteur mais c'est dur de mettre la main sur ça. En jardinerie on ne trouve que des pots standard par chez moi en tout cas. J'ai vu une vidéo sur youtube d'une pépinière qui produit des manguiers et eux utilisent des pot "sac". Pas très esthétique mais bien pratique.

Par contre je cherche le nom scientifique de cette variété. Commercialement parlant je trouve pas mal d'infos sur le net de cette mangue originaire du Cameroun, et qui porte le nom de mangue sauvage ou mangue émeraude. a priori ça fait une 20enne d'année qu'elle est commercialisée en France en mangue bio... J'aimerai bien trouver le nom de l'espèce pour pouvoir trouver des infos de culture mais pas moyen. quelqu'un aurait une idée de où chercher? Merci!
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