Arbres tropicaux / Tropical trees

Culture des arbres tropicaux, subtropicaux et des plantes exotiques / Cultivation of tropical and subtropical trees
 
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 Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...

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Pajoojo
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MessageSujet: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Lun 29 Mai 2006 - 17:24

Salut à tout le monde, je viens de m'inscrire. Je possède une petite collection de plantes à épices tropicales. Les plus rares étant le giroflier (Syzygium aromaticum), le muscadier (Myristica fragrans), le quatre-épices (Pimenta dioica). Je cherche d'autres plantes et si possible partager des infos avec des personnes qui possèdent de telles plantes oú d'autres, enfin qui partagent la même passion.Je poste mon message ici vu que le quatre épices et le giroflier font partie de la famille des myrtacées. Voilà à bientot j'espere.

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Lun 29 Mai 2006 - 18:16

Tu as de la chance d'avoir un Giroflier ( Syzygium aromaticum ), c'est hyper difficile à se procurer, touts les semis que ma soeur m'a ramenés de Zanzibar ont échoué. Je ne désespère pas m'en procurer un un jour.
J'ai par contre un petit Pimenta dioica, venant de sa Guadeloupe d'origine, et je me sers des feuilles comme de celles de Laurier sauce, c'est délicieux. Je n'ai pas cherché à me procurer un Myristica fragrans, le considérant , peut-être à tort, comme difficile de culture.
Par contre, j'ai pas mal de Myrtacées à fruits (Psidium , Myrciaria, Syzygium, Eugenia )

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Lun 29 Mai 2006 - 18:52

oui, le problème avec le giroflier, c'est que sa période de germination n'est que de 6h. Il faut donc ramener la plante. le muscadier, c'est plus long 24h. En plus il faut des conditions très tropicales (humidité aux alentours de 80% et temperature de20-25 degré. Mais quelle odeur formidable que celle du giroflier. Là je recherche de l' Illicium verum, le badanier ou anis étoilé. Enfin voila, j'ai dans les 500espèces de plantes tropicales, subtropicales et méditérannéene. De quoi s'occuper. J'ai aussi du bois de santal (très rare) et quand tu casse les tiges, c'est rouge sang (c'est la même famille que l'ébène, il me semble.). Ca j aimerai bien trouver une plante d'ébène.

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Mer 31 Mai 2006 - 10:22

Il y a plusieurs Ebenes, en fait ça désigne le genre Diospyros.
Il y en a des rustiques (comme le Plaqueminier d'Italie, de virginie)
subtropicaux (kaki) et d'autres franchement tropicaux (Ebenier noir)

Je crois qu'il font tous des fruits comestibles (comme le kaki),
bien que certains soit franchement petits.
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Pajoojo
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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Mer 31 Mai 2006 - 13:23

Est-ce que tu connais une adresse ou je pourrais me procurer des graines de Diospyros tessellaria (öbène noir)?

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Mer 31 Mai 2006 - 13:38

Non, je ne connais pas, desolé.
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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Mer 7 Juin 2006 - 22:05

Salut à tous,
je viens de recevoir des graines de girofliers. J'ai essayé trois techniques: sac en plastique noir sable humide ouvert dans la serre , la même chose avec un sac transparent et un pot avec roche volcanique, sable et terreau le tout dans la serre. A voir. A bientot tout le monde

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Lun 20 Nov 2006 - 11:27

Est-ce que ça a fonctionné ?
Si oui, quelle méthode ?
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Pajoojo
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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Mar 7 Aoû 2007 - 16:52

aucunes,
Je vien de renvoyer des graines a un ami qui les a semer chez moi et ca a marche (l astuce...terre de jardin et a l exterieur, c est a vous faire desesperer de faire des efforts).
En fait les epices en generales, aprecient un climat tres frais et tres humides, Ils ne poussent que dans les collines en Inde.En gros il leur faut une 20aine de degres et surtout pas de soleil directe.
P.S je confirme que la muscade est vraiment difficile a cultiver j en rammene quelqeus plantes en esperant qu au moins une ou deux vont survivre.Meme ici , les gens ont vraiment de la peine a les faire tenir.

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Jeu 11 Oct 2007 - 13:04

Pour le semis les giro^flieers on t préférés de loin le chaud et très humide, bizare vu qu'il faisait plutot froiden Inde (j'ai eu 100% de réussite, comme cinamomum zeylanicum),Les muscadiers sont repartis ouf!, je les trouvent tout de même plus facile à cultiver que les girofliers.

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Jeu 1 Mai 2008 - 11:44

J'ai eu quelques pertes, mais en pensant à dégager le colet, les plants sont très vite repartis (cette histoire de collet, on l'oublie à chaque fois,on se préoccupe surtout du type de substrat, mais très souvent la pourriture ou la plante qui stagne vient du fait qu'elle est trop enterrée!)

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Jeu 1 Mai 2008 - 12:40

voici les semis d'août! ou les plantes ramenées d'Inde:

Myristica fragrans (MUSCADIER) (plante) (ce sont les deux plus grandes plantes)

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=15&u=11515300

Syzygium aromaticum (GIROFLIER) (semis) (on voit la nouvelle pousse rose)

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=16&u=11515300

Cinnamomum verum (CANNELIER) (semis) (on voit les nouvelles pousses roses et les trous fait par les limaces pleure )

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=17&u=11515300

Pimenta dioica (QUATRE_EPICES) (plante de la Réunion)

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=18&u=11515300

Pimenta racemosa (QUATRE_EPICES) (plante d'Inde)

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=19&u=11515300

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Jeu 1 Mai 2008 - 13:24

J'y pense, dans la formation de jardi bote, il y avait un gars qui était en stage au jb de Lyon et qui a comencer à metre en place une collection de piments , je sais pas ou il en sont, mais je supose que ça a bien progresser ...
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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Jeu 1 Mai 2008 - 17:32

Bravo pour tes réussites de semis, ce n'était pas gagner d'avance !
Ils ont l'air en pleine forme (Il doit faire chaud dans ton appart...)

Il y a pas mal de piment rustiques, le saviez-vous ?
Il existe un site d'échange de graines de piments et poivrons :
http://www.echange-piments.net/
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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Jeu 1 Mai 2008 - 17:45

Ah non, je les ai rentrés pour la photo (tu admires le drap pour faire un fond ...uni...on ne critique pas), parce que faire du giroflier en serre c'est déjà du sport, mais en appart c'est exclu, sauf dans une mini-serre peut-être!J'essaie de maintenire ds canneliers dans l'appart,ils ne poussent pas mais au moins ils ne meurent pas, ils font une période de reops pendant l'hiver et l'été c'est au jardin et la ca pousse!

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Mer 7 Mai 2008 - 19:19

J'ai reçu aussi des graines de Pimenta dioica (voir rubrique lianes, Strongylodon) que j'ai semées, je ne suis encore jamais parvenu le semis, par contre j'ai attrapé le coup pour la bouture!

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Ven 23 Mai 2008 - 16:58

On vien de me donner 4 semis de Pimenta dioica qui ce resseme un peu partout dans une serre , j'ai dit merci...
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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Ven 23 Mai 2008 - 23:06

Sympa ça, tu peux nous mettre une photo?
Le pied mère fait quelle taille?

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Sam 24 Mai 2008 - 9:08



Y'en a 4 en faite, le pied mère mesure entre 4 et 5 m , mais il est taillé régulierement
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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Sam 24 Mai 2008 - 12:22

OUAAAAAAAAAAH,
ils sont superbes! t'as intérêt à me les bichonner colere ceux-là !
C'est vraiment des plantes superbes, chez moi ce qui me pose quelques problèmes, c'est que j'avais des graines de goyaviers et de passiflores,aristoloches qui trainaient dans un coin depuis 2 ans et je les ai bazardées dans la serre, elles ont germées dans tous les pots!
J'essaie de greffer des pimenta sur des goyaviers, mais ça n'est pas encore un gros succès!
Merci pour ta photo!
En passant le cannelier, il donne quoi?

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Sam 24 Mai 2008 - 14:52

Je vais faire toute en oeuvre pour clin d'oeil , heu... le canelier allo allo je passe sous un tunel je reçois plus , ben j'attend si il réagit comme les arbres d'ici que l'ont massacre , son systeme hormonale est completement déstabilisé donc il devrait si tout va bien me faire des feuilles en aout sinon... pale
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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Mar 30 Sep 2008 - 16:42

Hello JPP alors ces pimenta ca donne quoi?
on peut avoir une photo?
Moi j'ai rempoté les griofliers ramenés de Thail. ca pousse..mais c'est pas facile ...
j'ai appelé issa..elle en a fait venir de Thai..aussi pas un n'a survécu..par contre elle a de la canelle!

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Jeu 2 Oct 2008 - 11:51

Mon exemplaire, que j'ai depuis 1996, me vient d'une ^plantule ramenée de Guadeloupe par une amie :



Je m'en sert pour parfumer poulet et viande balches.

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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Sam 4 Oct 2008 - 8:09

Bonjour
ILs ont pris au moin 3cm depuis... , mon l'air en pleine forme je m'etonne moi meme clin d'oeil
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Pajoojo
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MessageSujet: Re: Girofliers,quatre-épices, muscadiers,...   Dim 16 Nov 2008 - 16:17

Ah Jean tu as un P.racemosa... et JPP un P.dioica...J'ai remarqué que le second pousse bien plus vite que le premier.
Pour faire fleurir le second, il faut pincer souvent les nouvelles pousses, on est même parvenu à faire fructifier au JB de Lausanne un plant âgé de 2 ans!??

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