Eugenia uniflora, le cerisier de Cayenne

Hasard du calendrier, le ceriser de Cayenne, tropical de l'autre hémisphère, fructifie chez moi en même temps que les cerisiers européens classiques, à quelques centaines de mètres.
J'habite vraiment une région au curieux climat !




Le noyau est plus gros que celui d'une cerise, le goût est acidulé, sympa.
L'arbre est petit, 3 m en 14 ans de plantation, et c'est la première fois qu'il noue et fructifie.

Citation :

J'habite vraiment une région au curieux climat !

Exceptionnel, tu veux dire.
La dernière fois que j'ai vu ce fruit c'était chez moi en Guadeloupe il y a au moins... tout ça. ça ne me rajeunit pas.
Encore bravo pour tes prouesses d'acclimatation. Tu me laisse rêveur à chaque fois.

Donc Jean tu ne connais pas le goût de ces cerises ? A quand la dégustation ?

J'en ai goûté un avant hier, en faisant visiter mon jardin à une amie tahitienne. C'est acidulé, bon.
Hélas, il n'y en a pas beaucoup plus d'une dizaine.

L'année prochaine la récolte sera meilleure
Cette année je vais être envahie de kiwis alors que l'an dernier seul un cageot de récolte mais c'était la première fois que mon Actinidia femelle donnait.

Salut Jean06,

Peux tu me donner des conseils de culture (surtout pour le substrat) pour cette Eugenia (un ou une au faite), car j'en possède un que je viens juste d'identifier, et j'ai pas mal de difficultés.
Il vient de Guadeloupe, fait 15cm env. pour 2/3 ans

Merci d'avance

L'exemplaire en pleine terre qui vient de fructifier est dans une terre argilo limoneuse très humifère ( je laisse la grosse quantité de feuilles qui tombent de mon Solandra maxima sur place , plus amendement organique type fumier ). Il a 12 ans de plantation.
Pour les exemplaires en pot issus de semis, j'utilise mon mélange standard, à base de pouzzolane, terreau de feuilles et fibre de coco, que je viens de remplacer par de la paille de riz, ne trouvant plus de cette fibre.

Merci pour ta rapidité, le mien restera en pot, je suis basé en Bretagne

lili.vanille a écrit:

Donc Jean tu ne connais pas le goût de ces cerises ? A quand la dégustation ?

Les Pitanga sont meilleurs quand ils mûrissent bien ( couleur rouge-noir ) un lien de cuisine exotique qui en parle:
http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/pitanga_cerise_de_cayenne/

Ayant semé de façon extensive du S.cumini, je me suis mis en tête de greffer de l'Eugenia dessus. En premier lieu par rapprochement afin de m'assurer de la compatibilité.