pistachiers

il m'as fait 3 nouvelles feuilles malgres la fraicheur dehors!

Eh bien voilà!!! Penses à lui donner un peu à manger, type or brun!

ok

Je suis entrain d'effectuer des tests sur le semi de P.vera. Je veux voir si les coques ouvertes germent mieux ou moins bien que celles fermées et comparer aussi le taux de germination entre différentes sources (4-5). J'ai donc commencé à semer à large échelle aujourd'hui, 50 graines et demain encore au moins 200!

ça en fait des pistachiers!!!

et des cloques aux mains... mais oui, je profite du fait que cette année je ne fais pas de potager, vu que je pars tout l'été, pour transformer le jardin en pépinière!! Et par la même effectuer mes petits tests. Pour que l'échantillon soit représentatif, il convient qu'il soit conséquent, là ça me paraît pas mal

C'est clair ça fait un bon petit échantillon vivement les nouvelles avec photo et bon courage

Encore rien qui n'ait germé pour l'instant. Un peu de chaleur serait bienvenu...enfin je me réconforte avec les 6 nouveaux pieds (2m) que je viens de recevoir!!! Je vais pouvoir créer un verger!

Excellent!

PS: un pistachier que tu vends, tiendrais le coup à 600-700 mètres sous nos latitudes?
et fructifierait il?

Hello,

je dirai a priori oui, puisque je suis à 622m, que les bourgeons ont grillé à moitié avec le froid qu'on a eu, mais il en refait de nouveaux. Chaque année, j'ai une récolte qui augmente. Elle serait optimale si je pouvais mettre mes pieds en pleine terre, mais ils sont actuellement en pot.

Ah d'accord, c'est sympa, ça me donnerait bien l'idée d'en mettre un chez moi, en plus c'est tellement bon les pistaches...

un ne suffira pas, il faut en mettre minimum 2, un mâle et une femelle! Effectivement les pistaches c'est délicieux (à 24euros le kg décortiquées...). J'ai acheté aujourd'hui de l'huile de pistache. Parfois le bois exsude de la résine, j'adore la goûter, c'est très parfumé. Sur l'île de Chios en Grèce, on récolte la MastiXa, une résine issue de P.lentiscus var Chia. C'est délicieux et très rafraîchissant, mais très cher, car la résine est produite en d'infimes quantités et demande un gros travail. Cet arbre est protégé et il est interdit de le l'exporter hors de Grèce (peut être même de Chios d'ailleurs), sous quelque forme que ce soit.

http://www.gummastic.gr/index.php?contentid=71&langflag=_fr

Ah d'accord, dioïque l'espèce alors...
Oui merci pour l'info je connaissait le mastic de chios je peux en trouver aussi sur le même site ou je me fournis en résine diverses... c'est vrai que c'est je crois 15 CHF les 20 ou 30 grammes de résines....

on peut l acheter en Grèce mélangée avec du sucre, servie dans un verre d'eau, c'est délicieux.

Voici en images, les semis (ça commence à germer à ce que j'ai pu constater) et les pieds de plus de deux mètres, remplis de bourgeons, ils vont donc bien ramifier! J’hésite à m'en séparer tant ils me plaisent...

Pajoojo a écrit:

Voici en images, les semis (ça commence à germer à ce que j'ai pu constater) et les pieds de plus de deux mètres, remplis de bourgeons, ils vont donc bien ramifier! J’hésite à m'en séparer tant ils me plaisent...

Comme je te comprends mais bon à moins d'acheter un terrain de foot et de le recouvrir de moitié par une serre

Pour le terrain de foot ok, mais la serre pour les pistachiers c'est tout bonnement inutile (ça tient à au moins -25°C, voire -35°C selon mon ami producteur en Grèce)

C'est bien pour ça que je ne mettais la serre que sur la moitié du terrain !

mouai...

une étude qui a été faites dans plusieurs pays méditerranéens, vraiment intéressante.

http://ressources.ciheam.org/om/pdf/b16/97606104.pdf

PISTACHIOS

The genus Pistacia (family Anacardiaceae) consists of about 10 species that are indigenous to Eurasia, North America and the Canary Islands and have edible nuts. Pistacia vera is cultivated as an agricultural crop in Mediterranean Europe, the Near East and California.

World production of pistachios is increasing. During the period 1979-1981, world production averaged 109 000 t/a and in 1993 it increased to 354 000 t. Major producing and exporting countries are Iran, Turkey, Syria and the United States. These four countries produce 90 percent of pistachio world production. Other countries that export pistachios include Afghanistan, Greece, India, Italy, Pakistan and Tunisia. Countries such as Germany, Belgium, Luxembourg and the United Kingdom import pistachio nuts in order to re-export them to other countries [Wickens, 1995; Sengül and Sengül, 1999].

In some regions of the Near East, pistachios are still gathered from wild trees. For example, in Balochistan Province, Pakistan, pistachios are gathered from natural forests of Pistacia kinjac by local tribes for their own consumption or sold in marketplaces [author’s observation].

The nuts of P. terebinthus, native to the Mediterranean region; P. texana, native to New Mexico and Texas; and P. mexicanus, native to Mexico and Guatemala, also produce edible nuts but are not grown commercially [Little, 1979; Wickens, 1995]. The fruit husks of Pistacia vera are used as a mordant and tannin source [Wickens, 1995]. Pistacia atlantica is native to, and common in, Algeria where its nuts are called elkhordiri. These nuts contain energetic oil, which is usually mixed with dates and can be eaten all day along with milk [Belhadj, 1999].


http://www.fao.org/DOCREP/005/Y4351E/y4351e0c.htm

La culture du Pistachier au Nouveau Mexique:

http://aces.nmsu.edu/pubs/_circulars/circ532.pdf

Quand je suis passé à Aegine, les arbres portaient déjà les fruits alors qu'ici ils commençaient à peine à faire des feuilles!!!????

C'est vraiment très jolie tout ces fruits vert rouge.

Très joli, question géographie, c'est où Aegine?