Arbres tropicaux / Tropical trees

Culture des arbres tropicaux, subtropicaux et des plantes exotiques / Cultivation of tropical and subtropical trees
 
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 Ananas Victoria de la réunion

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cannapista
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 20:03

Je lève un toast N'importe quoi ! à notre ami tropical pour son futur ananas!

Quand est-ce que tu nous invite à le déguster? content
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Tropicaldream
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 20:05

Pour cela il faudrait que vous veniez dans le sud-ouest sur le bassin d'Arcachon mais j'ai peur que ça fasse un peu juste un petit ananas pour vous tous ça craint

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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 20:10

L'ananas, je vous le laisse. J'ai tout ce qui me faut au village de l'Herbe : 24 crassostrea angulata, avec du pain, du beurre salé et un petit entre-deux mers bien frais ! roule
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Tropicaldream
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 20:15

Tu possèdes une maison à l'Herbe Séquo ? Quant aux crassostrea, je m'en suis enfilé un bon paquet il y a une semaine le tout en famille mais sans beurre ni citron ni autre je suis un puriste !!! sourire miam

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cannapista
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 20:38

Crassocestra d'après ma recherche ce sont des huitres portugaises...

Je n'ai jamais gouté une sorte d'huitre, en toute franchise ça me dégoûte un peu...

paraît-il que c'est comme un (pardonnez moi) glaire du fond de la gorge quand on est malade avec une saumure...
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Tropicaldream
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 20:54

Magnifique description de l'huitre mais c'est tellement bon, goûte Canna et tu comprendras. Quand on a gouté (des bonnes) on ne peut plus s'en passer. Par contre je n'ai pas tilté tout-à-l'heure mais la crassostrea angulata a pratiquement disparu de la circulation pour laisser place à la crassostrea gigas (95% des huitres commercialisées).

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Pajoojo
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 21:36

Je rejoins Canna' sur sa subtile description du mollusque, simplement ignoble ce truc, c'est comme les escargots et les cuisses de grenouille, faut être français pour ça! mais on peut pousser plus loin dans l'horreur! LE Haoyou, du jus d'huitre concentré... avec un peu d'huile de ricin ou tartiné sur du saindoux!!

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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 21:48

Pajoojo et Canna vous êtes des poètes, mais de piètres gourmets !

Vous croyez que les Malakoffs (je parle du bouche-artères vaudois : http://recette-de-cuisine.aufeminin.com/w/recette/r10916/malakoffs-suisses.html ) et que la Moussaka dégoulinante d'huile d'olive, c'est appétissant !
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 21:55

Tropi, j'aimerais bien avoir une cabane à L'Herbe. Mais, malheureusement non. 3 h de TGV jusqu'à Arcachon et une voiture de location me suffisent.
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 23:29

les huitres et les escargots j'ai jamais eu le courage dans manger!!
mais les cuisses de grenouilles c'est vraiment delicieux avec de l'ail et du persil!! sourire miam
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Tropicaldream
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 23:40

Les meilleures cuisses c'est les fraiches que l'on peut manger à la saison dans le Jura, c'est vraiment trop bon bien plus que les surgelées. sourire miam

Mais goute un jour les huitres en commençant par des toutes petites, tu verras c'est divin quand il n'y a plus d'appréhension par rapport à l'aspect

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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Sam 14 Avr 2012 - 23:51

Arrête Tropi, tu me donnes faim et mon frigo est vide. Mad
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Pajoojo
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Dim 15 Avr 2012 - 0:58

Tropic' garde moi, veux tu un peu de ton ananas, je le garderai pour me rafraîchir la bouche entre deux Sequopita!! Et oui M.Séquo quand ça dégouline d'huile, c'est délicieux. Par contre la moussaka, si tu dis que c'est pas bon, ce n'est pas moi qui vais te contredire, vu que je n'y ai pas touché depuis plus de 15 ans... Au dodo, demain les choses sérieuses commencent!

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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Dim 15 Avr 2012 - 8:45

Bon a appétit :

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mat77
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Dim 15 Avr 2012 - 11:40

j'essayerai peut etre un jour...
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Dim 15 Avr 2012 - 12:36

Une question à Séquoia, c'est quoi ce sont des pommes de terre frites dans de l'huile ou des pommes? on a de la peine à distinguer...
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Dim 15 Avr 2012 - 12:54

C'est des courgettes pour la moussaka !
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Dim 15 Avr 2012 - 13:19

Ah ouiiii, c'est juste, moi je n'avais pas trop aimé la fois où j'en ai mangé car le plat était préparé avec des gros morceaux d'aubergines et ça prenait vraiment le dessus sur tous les autres aliments,ce qui était dommage.

Pour ce qui est des malakoffs, oui c'est bon mais comme entrée en petite quantité sinon c'est presque écoeurant et bourratif tellement c'est riche.

Pour revenir à l'agneau j'aime beaucoup un rack d'agneau cuit avec des bonnes pommes de terre dans son jus mariné aux différentes herbes arômatiques ou alors simplement avec des frites et quelques haricots revenu dans de l'oignon et de l'ail emincé.

Sur ce et ben Bon appétit sourire miam
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Pajoojo
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Dim 15 Avr 2012 - 18:39

Des courgettes dans la moussaka????

Pourquoi pas de la banane plantain pendant que tu y es???

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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Dim 15 Avr 2012 - 19:01

A MA DROITE rambo SEQUOIA rambo ET A MA GAUCHE dwarf PAJOJOO dwarf

BATTLE N° 15

READY

FIGHT !!!
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Dim 15 Avr 2012 - 19:04

Ca n'a rien à voir mais vous avez remarqué qu'en age Séquo a le double de Paj' amusant non? .... non, bon ben tant pis N'importe quoi ! shakng2

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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Dim 15 Avr 2012 - 20:16

Bon, c'est pas des courgettes, c'est des aubergines ! Mais dans tous les cas c'est frit dans l'huile !
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Jeu 19 Avr 2012 - 22:21

Petite évolution de la fleur de mon ananas


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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Jeu 19 Avr 2012 - 22:25

Très belles couleurs, Tropi.
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Jeu 19 Avr 2012 - 22:39

tres beau! felicitation!
combien de temps dur la mise a fruit environ??
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MessageSujet: Re: Ananas Victoria de la réunion   Aujourd'hui à 10:36

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