| Ananas Victoria de la réunion | |
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+5mat77 Jean06 Pajoojo dddemars Tropicaldream 9 participants |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 20:03 | |
| Je lève un toast à notre ami tropical pour son futur ananas! Quand est-ce que tu nous invite à le déguster? |
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Tropicaldream Administrateur
Nombre de messages : 2938 Age : 52 Localisation : Nozay / Essonne / France Date d'inscription : 07/05/2008
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 20:05 | |
| Pour cela il faudrait que vous veniez dans le sud-ouest sur le bassin d'Arcachon mais j'ai peur que ça fasse un peu juste un petit ananas pour vous tous | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 20:10 | |
| L'ananas, je vous le laisse. J'ai tout ce qui me faut au village de l'Herbe : 24 crassostrea angulata, avec du pain, du beurre salé et un petit entre-deux mers bien frais ! |
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Tropicaldream Administrateur
Nombre de messages : 2938 Age : 52 Localisation : Nozay / Essonne / France Date d'inscription : 07/05/2008
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 20:15 | |
| Tu possèdes une maison à l'Herbe Séquo ? Quant aux crassostrea, je m'en suis enfilé un bon paquet il y a une semaine le tout en famille mais sans beurre ni citron ni autre je suis un puriste !!! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 20:38 | |
| Crassocestra d'après ma recherche ce sont des huitres portugaises...
Je n'ai jamais gouté une sorte d'huitre, en toute franchise ça me dégoûte un peu...
paraît-il que c'est comme un (pardonnez moi) glaire du fond de la gorge quand on est malade avec une saumure...
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Tropicaldream Administrateur
Nombre de messages : 2938 Age : 52 Localisation : Nozay / Essonne / France Date d'inscription : 07/05/2008
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 20:54 | |
| Magnifique description de l'huitre mais c'est tellement bon, goûte Canna et tu comprendras. Quand on a gouté (des bonnes) on ne peut plus s'en passer. Par contre je n'ai pas tilté tout-à-l'heure mais la crassostrea angulata a pratiquement disparu de la circulation pour laisser place à la crassostrea gigas (95% des huitres commercialisées). | |
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Pajoojo Administrateur
Nombre de messages : 2423 Age : 37 Localisation : Athènes Date d'inscription : 29/05/2006
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 21:36 | |
| Je rejoins Canna' sur sa subtile description du mollusque, simplement ignoble ce truc, c'est comme les escargots et les cuisses de grenouille, faut être français pour ça! mais on peut pousser plus loin dans l'horreur! LE Haoyou, du jus d'huitre concentré... avec un peu d'huile de ricin ou tartiné sur du saindoux!! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 21:48 | |
| Pajoojo et Canna vous êtes des poètes, mais de piètres gourmets !
Vous croyez que les Malakoffs (je parle du bouche-artères vaudois : http://recette-de-cuisine.aufeminin.com/w/recette/r10916/malakoffs-suisses.html ) et que la Moussaka dégoulinante d'huile d'olive, c'est appétissant ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 21:55 | |
| Tropi, j'aimerais bien avoir une cabane à L'Herbe. Mais, malheureusement non. 3 h de TGV jusqu'à Arcachon et une voiture de location me suffisent. |
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mat77 Angiosperme
Nombre de messages : 1482 Age : 38 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 15/08/2011
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 23:29 | |
| les huitres et les escargots j'ai jamais eu le courage dans manger!! mais les cuisses de grenouilles c'est vraiment delicieux avec de l'ail et du persil!! | |
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Tropicaldream Administrateur
Nombre de messages : 2938 Age : 52 Localisation : Nozay / Essonne / France Date d'inscription : 07/05/2008
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 23:40 | |
| Les meilleures cuisses c'est les fraiches que l'on peut manger à la saison dans le Jura, c'est vraiment trop bon bien plus que les surgelées. Mais goute un jour les huitres en commençant par des toutes petites, tu verras c'est divin quand il n'y a plus d'appréhension par rapport à l'aspect | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Sam 14 Avr 2012 - 23:51 | |
| Arrête Tropi, tu me donnes faim et mon frigo est vide. |
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Pajoojo Administrateur
Nombre de messages : 2423 Age : 37 Localisation : Athènes Date d'inscription : 29/05/2006
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Dim 15 Avr 2012 - 0:58 | |
| Tropic' garde moi, veux tu un peu de ton ananas, je le garderai pour me rafraîchir la bouche entre deux Sequopita!! Et oui M.Séquo quand ça dégouline d'huile, c'est délicieux. Par contre la moussaka, si tu dis que c'est pas bon, ce n'est pas moi qui vais te contredire, vu que je n'y ai pas touché depuis plus de 15 ans... Au dodo, demain les choses sérieuses commencent! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Dim 15 Avr 2012 - 8:45 | |
| Bon a appétit : [img] [/img] |
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mat77 Angiosperme
Nombre de messages : 1482 Age : 38 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 15/08/2011
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Dim 15 Avr 2012 - 11:40 | |
| j'essayerai peut etre un jour... | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Dim 15 Avr 2012 - 12:36 | |
| Une question à Séquoia, c'est quoi ce sont des pommes de terre frites dans de l'huile ou des pommes? on a de la peine à distinguer... |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Dim 15 Avr 2012 - 12:54 | |
| C'est des courgettes pour la moussaka ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Dim 15 Avr 2012 - 13:19 | |
| Ah ouiiii, c'est juste, moi je n'avais pas trop aimé la fois où j'en ai mangé car le plat était préparé avec des gros morceaux d'aubergines et ça prenait vraiment le dessus sur tous les autres aliments,ce qui était dommage. Pour ce qui est des malakoffs, oui c'est bon mais comme entrée en petite quantité sinon c'est presque écoeurant et bourratif tellement c'est riche. Pour revenir à l'agneau j'aime beaucoup un rack d'agneau cuit avec des bonnes pommes de terre dans son jus mariné aux différentes herbes arômatiques ou alors simplement avec des frites et quelques haricots revenu dans de l'oignon et de l'ail emincé. Sur ce et ben Bon appétit |
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Pajoojo Administrateur
Nombre de messages : 2423 Age : 37 Localisation : Athènes Date d'inscription : 29/05/2006
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Dim 15 Avr 2012 - 18:39 | |
| Des courgettes dans la moussaka????
Pourquoi pas de la banane plantain pendant que tu y es??? | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Dim 15 Avr 2012 - 19:01 | |
| A MA DROITE SEQUOIA ET A MA GAUCHE PAJOJOO BATTLE N° 15 READY FIGHT !!! |
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Tropicaldream Administrateur
Nombre de messages : 2938 Age : 52 Localisation : Nozay / Essonne / France Date d'inscription : 07/05/2008
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Dim 15 Avr 2012 - 20:16 | |
| Bon, c'est pas des courgettes, c'est des aubergines ! Mais dans tous les cas c'est frit dans l'huile ! |
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Tropicaldream Administrateur
Nombre de messages : 2938 Age : 52 Localisation : Nozay / Essonne / France Date d'inscription : 07/05/2008
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Jeu 19 Avr 2012 - 22:21 | |
| Petite évolution de la fleur de mon ananas | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Jeu 19 Avr 2012 - 22:25 | |
| Très belles couleurs, Tropi. |
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mat77 Angiosperme
Nombre de messages : 1482 Age : 38 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 15/08/2011
| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion Jeu 19 Avr 2012 - 22:39 | |
| tres beau! felicitation! combien de temps dur la mise a fruit environ?? | |
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| Sujet: Re: Ananas Victoria de la réunion | |
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| Ananas Victoria de la réunion | |
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